کیک یزدی که میخوام آموزش بدم حالت تختی داره و زیاد پف نمیکنه ولی طعم و بافت فوق العاده ای داره و این مدل به کیک یزدی اصلی نزدیکتر هست😍 اگر هم کیک یزدی گنبدی شکل میخواین بهتره اینجا کلیک کنید و این آموزش رو ببینید

توسط کارینا

نان پیتا یه مدل نان گرد هست که هم در فر میشه درست کرد (برای مشاهده دستور مدلی که در فر درست میشه کلیک کنید) و هم روی گاز که توی این آموزش مدل روی گازش رو آموزش میدیم بهتون نان پیتا، نان عربی هست که هنگام پختن باد میکنه و کاملا دو لایه میشه […]

توسط کارینا

خاچاپوری یه نوع نون محلی گرجستانه که به زبان گرجیک خاچا به معنی پنیر و پوری به معنی نان تشکیل شده که در تنور یا فر پخته میشه …. انواع مختلفی از خاچاپوری درست میکنن بنامهای مختلف که حالا با سبزیجات مختلف و لوبیا تغییر نوع پنیر و غیره هم طبخ میشه و مواد را […]

توسط کارینا

گلاب جامون یک نوع شیرینی یا دسر هندیه و در پاکستان و مالدیو و بنگلادش و نپال هم خیلی پرطرفداره .. بیس اصلی اون شیر خشکه و با شربت بار مرطوب میشه و از لحاظ ظاهری خیلی شبیه لگیماته ولی بافت و مزه گلاب جامون خیلی متفاوته و نسبت به لگیمات خیلی راحتر تهیه میشه […]

توسط کارینا

کاپ کیک سیب یکی از انواع کاپ کیکهاییه عطر و بوی  فوق العاده ای داره و بافت کیک بسیار نرم و لطیفه و همیشه و در هر زمانی  هم این نوع کاپ کیک کلی طرفدار داره و اگه با سیب سبز درست بشه که خیلی خوشمزه تر میشه و  اون پودر قند و دارچینی که […]

توسط کارینا

سوفله شکلات که من یاد میدم اگر بخواهید شکلات مقداری روان باشه کمتر از پانزده دقیقه در فر بمونه و اگر بخواهید کاملا خودش رو بگیره و فقط کمی مرطوب باشه حدود بیست دقیقه باید در فر بمونه و این سلیقه ایه و خود من سوفله شکلات با شکلات تقریبا روان بیشتر دوست دارم و […]

توسط کارینا