گلاب جامون یک نوع شیرینی یا دسر هندیه و در پاکستان و مالدیو و بنگلادش و نپال هم خیلی پرطرفداره .. بیس اصلی اون شیر خشکه و با شربت بار مرطوب میشه و از لحاظ ظاهری خیلی شبیه لگیماته ولی بافت و مزه گلاب جامون خیلی متفاوته و نسبت به لگیمات خیلی راحتر تهیه میشه […]

توسط کارینا

کنافه (به زبان عربی) و کونفه (به زبان ترکی ) یک نوع شیرینی و یا دسر خاورمیانه ای هست که در اصل در امپراتوری عثمانی خیلی رواج داشته  که با رشته های تل کادایف و یا کاداییف درست میشه که وسط این دسر  با پنیر پر شده و با شربت قوامی که روی کنافه ریخته […]

توسط کارینا

بامیه یکی از پرطرفدارترین خوشمزه هاییه که خیلی ها دنبال رسپی خونگیش هستند و دوست دارن عین بازاریها ترد بشه ولی در عین سادگی یکی از حساسترین رسپیهاست که نکته به نکته آن را باید اجرا کرد که مثل بامیه های بیرون ترد و خوشمزه بشه و اصلا حالت خمیری و نرم پیدا نکنه چون […]

توسط کارینا

زولبیا یکی از پرطرفدارترین و پرمصرفترین شیرینیهای ماه رمضان هست و چون زولبیاهایی که از قنادی تهیه میکنید از روغن و مواد اولیه ای که استفاده میشه زیاد مطمئن نیستید و از هر جایی نمیشه خریداری کرد چه بهتر این زولبیای خوشمزه رو خونگی درست کنید و بصورت تازه سرو کنید😍 فقط نکته ای رو […]

توسط کارینا

لگیمات یا لقیمات یک نوع بامیه عربی هست که مناسب سفره های رمضان هست و واقعا طعمی عالی و بی نظیر داره😘 برای مشاهده طرز تهیه شربت قوام و ویدیو آن اینجا کلیک کنید

توسط کارینا

شربت قوام هم که پایه اصلی همه شیرینی های شهد دار مثل زولبیا، گوش فیل، بامیه و… هستش که برای درست کردن این شیرینیا به شربت قوام نیاز دارین☺️

توسط کارینا

گوشفیل یکی از شیرینی های خیلی خوشمزه که مخصوصا توی ماه رمضان کلی طرفدار داره😍 برای مشاهده تزیین به شکل گل گوش فیل حتما ویدیو رو مشاهده کنید برای مشاهده طرز تهیه شربت قوام و ویدیو آن اینجا کلیک کنید

توسط کارینا