فیله استریپس مرغ یکی از پرطرفدارترین فست فودهاییه که هم بخاطر ترد و کرانچی بودنش و هم بخاطر این که هیچ استخوانی نداره و خیلی راحت و بدون هیچ دردسری میشه فیله رو خورد و لذت برد و خصوصا کودکان اشتیاق بیشتری به خوردن فیله مرغ نسبت به خود مرغ سوخاری دارند … پولکی کردن فیله ها در نگاه اول ممکنه خیلی سخت بنظر بیاد ولی در اصل با آسونترین روش که در ویدئو یاد دادم میشه فیله هایی کرانچی و کاملا پولکی داشت و سرو کرد و یک خوبی که داره اگه فیله استریپس رو خونگی تهیه کنید خیلی خیلی به صرفه تر از اینه که بخواهید از بیرون تهیه کنید… دقیقا وقتی از بیرون تهیه میکنید چهار برابر باید پول بیشتری هزینه کنید.🌹

قبل از شروع کار و درست کردن فیله استریپس ابتدا یک مطلبی رو راجع به فیله سینه مرغ بگم که به اشتباه خیلی ها فکر میکنند که سینه مرغ رو بدون استخوان کنیم همون فیله هست ولی این تصور اشتباهه و در ماکیان فیله مرغ یک ماهیچه مخروطی شکله که زیر بافت سینه مرغ قرار داره و نسبت به خود سینه مرغ بافت بسیار نرمتر و لطیفتری داره و با یک حرارت کوتاه سریع میپزه ولی چون فیله سینه مرغ به تنهایی خیلی گرونتر از سینه مرغه در اینجا میشه خود سینه مرغ را هم از استخوان جدا کرد به صورت طولی برش زد و بصورت فیله در آورد و این غذای خوشمزه رو درست کرد


مشاهده و دانلود ویدیو فیله استریپس

برای مشاهده ویدیو در زیر عکس بر روی ویدیو کلیک کنید و برای دانلود ویدیو بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دانلود ویدیو