خمیر فونسه ، خمیریه که برای برای پهن کردن در قالب و درست کردن انواع تارت ها و نان های کوچک استفاده میشه و اینجا ما با خمیر فونسه این کاسه های کوچیک رو درست میکنیم برای پوره ها ، سالادها، خامه ها برای دسرهای مختلف و پبش غذاهای مختلف بکار میره.. 😍 همونطوریم که توی عکس میبینین ما داخلش رو با پوره سیب زمینی پر کردیم که ترکیب خوبی در میاد باهاش و شما میتونین به دلخواه داخلش رو پر کنید

در خمیر فونسه میتونیم بجای آب سرد از شیر سرد استفاده کنیم و شکر و زرده تخم مرغ در مواقعی که میخواهیم تارتهای شیرین و انواع دسرهای مختلف استفاده کنیم اضافه میکنیم که من اینجا چون کاسه کوچیک برای پوره میخوام و میخوام طعمی شیرین نداشته باشه شکر و زرده تخم مرغ رو حذف کردم که دستور خمیر فونسه برای دسرها رو بعدا براتون تو یک پست دیگه آموزش میدم

برای دیدن ویدیو و رسپی پوره سیب زمینی هم اینجا رو کلیک کنید 

برای درست کردن این خمیر محبوب با من همراه باشین: